von Birlin Mühle | Okt 18, 2021 | Ethno Food, Wissenswertes rund ums Mehl
Teffmehl – was macht es so besonders? Teffmehl ist in Äthiopien seit Jahrtausenden bekannt und sehr beliebt bei der Herstellung des traditionellen Fladenbrotes namens Injera. Nun erobert dieses vielfältige Superfood auch den Rest der Welt. Hier erfährst Du: Was ist...